다양한 다이어트 방법이 있지만, 대부분 실행하기 어려운 다이어트법이라 중도에 좌절하거나 요요 현상을 경험하기 쉽다. 그러나 당질제한식을 택하면 칼로리를 제한할 필요도 없고 고기나 생선, 술까지 배불리 먹고 마실 수 있으므로 누구나 쉽게 지속할 수 있다. 당질제한식이란 한마디로 말해서 ‘당질을 포함한 음식을 삼가는 식사법’이라 할 수 있다. 심지어 운동도 필요 없으니 그야말로 배불리 먹으며 편하게 살을 빼는 ‘당질 다이어트’다.
원래 당질제한식은 당뇨병 치료 목적으로 개발된 요법이다. 본문에 들어가기에 앞서, 다음과 같은 경우에는 당질 다이어트(당질제한식)를 할 수 없으니 주의 바란다.
(1) 신장에 질환이 있어 혈액 검사에 신기능 저하가 확인된 사람
(2) 췌장(이자)에 염증이 있어 혈액 검사에서 활동성으로 확인된 사람
* 당뇨병 환자 중 내복약을 복용하거나 인슐린 주사를 투여 중인 사람은 당질제한식 때문에 혈당이 지나치게 낮아질 우려가 있으니 실시하기 전에 반드시 의사와 상담하기 바란다.
전학성 - 기술과 비지니스 통합 파워 러닝 코치
한국전자통신연구원에서 27년간 IT 융복합 분야 연구개발 및 기술사업화에 모든 노력을 기울였다. 현재 유통, 신사업, 마케팅 등의 분야에서 스마트 기술 도입과 관련한 기업컨설팅을 제공하며, 기술과 사업을 합친 액션러닝 분야에 대한 개념을 정립하고 셀프 코칭 개념과 액션러닝을 결합한 프로그램과 코칭북 저작방법을 개발하여 비지니스 관련 다양한 분야에 컨설팅과 코칭북 집필에 전념하고 있습니다.